Dobrůtky 2.

5. července 2008 v 18:40 | DŚ. |  *♥DOBROTY Z KUCHYNĚ

Borůvkovo-smetanové řezy

piškot: 3 žloutky vyšlehat se 3 lžícemi horké vody, 6 lžícemi cukru do pěny+6 lžic polohrubé mouky, 1 lžíce škrobové moučky nebo vanilkového pudinkového prášku a lžíce oleje, sníh z bílků - upéct a na vychladlý potřít krém. Krém: 1 smetana ke šlehání s 1 ztužovačem šlehačky šlehat dotuha + 1 zakysaná smetana + 1 borůvkový jogurt 500ml, 2 lžíce borůvkového džemu, 1 želatina čirá dle návodu nechala jsem vše ztuhnout v lednici, asi po hodině jsem na to nasypala drcené piškoty a pokapala borůvkovým džemem s kousky borůvek

Meruňkové řezy

těsto: hrnek mléka, oleje, cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prdopeč, 3lžíce kakaa-vše se smíchá, nalije na vymazaný a vysypaný plech a upeče na 180C asi 45min slabý plát z vrchu seřízneme(nebo lepší -3/4 syrového těsta na plech a upect a 1/4 těsta upéct vedle, třeba jen ve skleněné misce, protože se stejně bude rozdrobovat na vrch). Krém: 2 tvarohy, 2 zakysané smetany, cukr dle chuti - vše se vyšlehá s 1 ztužovačem šlehačky, vmíchají se 4 na kostičky nakrájené meruňky a natře na upečený korpus, uhladí a posype rozdrobeným zbylým těstem a přimáčkne a nechá uležet v lednici 3h ...nejlépe však do druhého dne,krém se krásně zpevní

Čoko řezy s opraženými vločkami

čoko těsto-4vejce,120g cukru,50g polohrubé mouky,50g celozrnné pšeničné mouky,35g kakaa,1prášek do pečiva,1 čokoládový pudinkový prášek,80ml oleje-vejce,cukr a 4lžíce vody vyšlehat do pěny,přidat postupně vše ostatní -dát péct 200C asi 10minut 170C dopéct tak 10min krém-250ml smetany ke šlehání,1ztužovač,1 tvaroh,100g cukru-na vychladlé těsto potřu krémem a posypu opraženými vločkami(200g) s 100g másla a 50g cukru a zaliji malinko mléka a míchám do zezlátnutí,vychladím ,posypu a dám do lednice

Cuketová buchta ala míša řezy od Fiby+Zorka.

2 hrnky nastrouhané cukety
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
½ hrnku oleje
1 celé vejce-dala jsem jen žloutek
1 prášek do pečiva
2 malé lžičky sody
2 lžíce kakaa.
Vše v míse smícháme a nalijeme na pekáč.
Krém:
500g tvarohu
250g másla
200g cukru moučka
Nakonec postříkat polevou
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama